燕窩,自古以來都是地位崇高的聖品,除了有多種氨基酸、礦物質,燕窩更富含著珍貴的燕窩酸和膠原蛋白,而燕窩酸與膠原蛋白是提供燕窩功效的主要來源。
飲食科學
益生菌與酵素有何不同?益生菌是人體腸胃道應有的好菌,那與酵素之間有什麼差別?為什麼提到益生菌會須了解包埋技術?益生菌又該如何應用包埋技術?
益生菌、益生質、乳酸菌,在網路上你肯定看過!但你知道有哪裡不一樣嗎?到底為什麼要吃益生菌?為什麼要吃乳酸菌?益生質又是什麼?腸球菌很危險嗎?
益生菌是保健食品中熱賣的商品之一,我們知道益生菌對於人體有很多的益處,許多醫生、演員、部落客也很推崇益生菌的好處,那麼益生菌的功效有哪些?這篇讓你懂。
人蔘是多年生的草本植物,是「治百病的靈丹妙藥」,世人更將人蔘稱為「藥王」,人們常說:「有病治病,沒病強身」正是最能代表人蔘在人們心目中地位的一句話。
在資訊盛行的時代,人手一機滑滑滑已是常態,許多人漸漸對於葉黃素之於眼睛保健的重要性越發重視,不過,一直補充葉黃素真的沒關係嗎?會不會有副作用?今天就來告訴你!
什麼是酵素?它是根據「酶」的讀音翻譯成的名稱,是一類大分子生物催化劑,也就是說,酵素就是酶,酶就是酵素,幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與,以提高效率。
卵磷脂是一種混合物,主要是有磷脂質、三酸甘油酯、脂肪酸、磷酸等所組成,卵磷脂的功效除了對小孩及大人都有作用外,尤其對孕婦在懷孕後期更為重要...