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銀髮族的高血壓降不下來怎麼辦?

家中銀髮族高血壓的問題讓你很擔憂嗎?引發高血壓的原因有哪些?高血壓的症狀是什麼?高血壓的飲食科學不可忽視!血壓高高低低令人憂心,究竟該如何控制血壓?

銀髮族的高血壓降不下來怎麼辦? 1
                                   

家中長輩的高血壓問題讓你很擔憂嗎?

高血壓」是困擾現代銀髮族群的疾病之一,屬於較常見且對於健康危害有著極大影響的病症。隨著時光飛逝,家中長輩的身體健康成為了整個家庭的心頭大患,也許是由於平時飲食的關係,使得邁向老年的長輩們開始頻繁性的出現血壓不正常的情況。

然而銀髮族高血壓的問題,經常是牽一髮而動全身,長輩們會對高血壓的症狀感到不適,甚至還會給子女造成一定的擔憂,所以經常會有患者想要知道究竟銀髮族的高血壓問題該如何解決?如何減緩?一定要吃降血壓的藥嗎?今天就讓小編告訴一次告訴你!。

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引發高血壓的原因有哪些?

隨著年齡不斷的增長,血管會因為硬化而失去彈性,但這也不意味著,高齡等於高血壓,只要保健工作做得好,也可以擺脫高血壓的陰影,在今天正式介紹面對銀髮族的高血壓問題,應該如何透過飲食科學保健的方式來調理前,先跟著小編來了解一下「高血壓的原因有哪些」!

95%以上的高血壓是罹患原因不明的原發性高血壓,可能與遺傳、環境、飲食有關;另有小於5%高血壓是患有內分泌、腎病或血管疾病等引起的續發性高血壓。

血壓,是心臟輸送血液壓迫動脈管壁所造成的力量,成年人理想的血壓為收縮壓120mmHg(毫米汞柱)、舒張壓80mmHg,一旦血壓高過理想數值,就是高血壓。

高血壓與年齡老化有著密不可分的關聯,因為血管越老,血管壁就會愈沒有彈性,血壓則需要越高才能輸送,而動脈血管的神經調節功能也會相繼變差,再者,如果飲食習慣多肉少菜,再加上缺乏運動,年紀大了代謝也跟著變差,都是銀髮族容易罹患高血壓的原因。

哪些人會罹患高血壓?

  1. 肥胖的人。
  2. 四十歲以上的中老年人。
  3. 長期工作過度疲勞的人。
  4. 攝取鹽份過多的人。
  5. 受遺傳因素影響的人,若雙親之一患高血壓,其子女約25%患高血壓,雙親均患高血壓者,其子女約50%患高血壓。

高血壓的症狀是什麼?

高血壓的症狀也許毫無反應,也可能會偶爾感覺頭痛,甚至是後頸部感到緊繃的,而當血壓飆高時,極有可能會造成眼、腦、心、腎、大血管的損害而引起以下之症狀:

視力模糊、嚴重頭痛、神智不清、癲癇、肢體無力或麻木、噁心、嘔吐、大量出汗、胸痛、呼吸困難、心律不整、血尿、少尿或無尿、耳鳴…等。

高血壓會造成什麼後果?

  • 對腦部的影響:
    引起腦部血管硬化,易使血管破裂或阻塞,造成中風;中風患者約75%患有高血壓。

  • 對心臟的影響:
    引起心室肥大,心臟衰竭、狹心症、嚴重者因冠狀動脈而猝死。

  • 對腎臟的影響:
    引起腎臟動脈硬化、腎臟組織逐漸被破壞,腎機能不全而致尿毒症。

高血壓一定只能服藥控管嗎?

血壓的控制與飲食、作息及運動有著相當大的關係,如果能好好控制,除了能預防高血壓之外,即便是收縮壓在120~139mmHg、舒張壓為80~89 mmHg的「高血壓前期」患者,都有機會不用服藥治療。

而對於已經服藥的高血壓病患,則可使降血壓藥物的效果更理想,或是能降低服用血壓藥物的劑量!

飲食科學

高血壓的飲食科學不可忽視

建議家中要是有高血壓的長輩,一定要記得多吃高鉀、高鈣及高鎂的食物、維持理想體重、減少飲食中的含鈉量、多運動及避免菸酒等,都具有降血壓的效果,而依據衛生福利部國民健康署的建議,預防高血壓,要把握三項飲食原則:

  • 預防高血壓的飲食原則一:
    降低飽和脂肪及總脂肪量,多攝取富含蔬果及低脂乳類飲食。

  • 預防高血壓的飲食原則二:
    飲食中的蛋白質來源,應以植物性蛋白取代動物性蛋白,而肉類來源也盡量以白肉例如魚肉及雞肉等代替豬肉、牛肉等紅肉。

  • 預防高血壓的飲食原則三:
    攝取富含高鉀、高鈣及高鎂及含鈉低的食物,因為鹽分會影響水分滯留體內,水分多的時候,血壓就會升高,這與有些降血壓藥物是利尿劑,讓體內藉由水分的排出來降低血壓,是同樣的原理,所以高血壓病患不宜吃太多鹽,也就是含鈉量高的食物,每日攝取的食鹽量應控制在6公克以內,而由於天然食物中,很多都已經含鹽及鈉,在食物調味添加鹽分時,更應予以減量。

高血壓飲食有哪些注意事項?

把握住預防高血壓的飲食原則之後,要如何才能將這些原則落實在生活之中,哪些食物要多吃?又哪些食物要少吃?今天最後一個章節,就讓小編提醒大家一些不可忽略的注意事項!

  • 鉀可以使血管舒張,讓血壓下降,有助預防及改善高血壓:
    生活中高鉀食物包括香蕉、馬鈴薯、哈密瓜,番茄、柳丁、牛奶及綠色葉菜等,而服用有利尿作用的降血壓藥物時,更要特別留意鉀的攝取,因利尿劑會使水分與鉀一同流失掉。

  • 高血壓患者通常比其他人攝取較少鈣質:
    預防高血壓多吃高鈣食物是有幫助的,含鈣食物有奶製品、板豆腐、小魚乾、蝦米、海帶、芥蘭、金針、雲耳及枸杞等。

  • 鎂攝取不足也可能導致血管收窄,使血壓上升:
    平時可多吃高鎂食物預防高血壓,高鎂食物包括未精製的穀類,例如全麥麵包及綠葉蔬菜,而有利尿作用的血壓藥亦會使鎂流失,服用利尿劑降血壓藥時,也要留意鎂的攝取。

  • 多攝取高纖維食物,一直為現代人健康飲食所重視:
    因為高纖維可預防高血壓,日常中高纖維的食物包括未精製或未加工的穀類及豆類,例如全麥麵包、扁豆及黃豆等,還有各式的新鮮蔬菜及水果,而在水果部分,在確定沒有農藥污染的前提下,最好連皮一起吃。

  • 平時的食物選擇,盡量以新鮮及天然為主:
    避免過量使用加工及罐頭類食物,例如如火腿、醃肉、香腸、芝士、肉鬆、豆豉、罐頭湯、泡麵、巧克力及其他罐頭食品。

  • 烹調時少煎、炸:
    除了食物本身的營養價值外,烹調的方式及調味,也有助於預防高血壓,建議少用煎、炸,多以蒸、燉、烤、焗及蒜燒等方式烹調;在烹調時,應多選用植物油,例如橄欖油、葵花子油、玉米油及花生油,避免使用牛油及豬油,少用鹽,可以多用乾料或藥草提升食物的風味,包括小魚乾、紫菜、干貝、柴魚、洋蔥、大蒜、薑、八角、花椒、肉桂、枸杞及紅棗等,都是不錯的天然調味料。另外,酸味如白醋、水果醋、菠蘿、柳丁、檸檬等調味品也都是不錯的選擇。